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2018年2月3日

「神奈川を知ろう!  神奈川を食べよう! 神奈川を体験しよう!」
地産地消・体験学習会〜三浦のだいこんと三崎まぐろ〜が開催されました

神奈川県協同組合連絡協議会は県内の協同組合同士が地域でつながり・協同して発展することをめざし活動しています。

2月1日、協議会主催による「地産地消・体験学習会」が開催されました。今回の企画は、全国有数の産地で「かながわブランド」にも登録されている「三浦のだいこん」と、全国に名高い「三崎まぐろ」の生産地の現場を訪ねた体験・学習でした。

テーマ

地産地消・体験学習会〜三浦のだいこんと三崎まぐろ

日程

2018年2月1日(木)

主催

神奈川県協同組合連絡協議会

参加者

31名

参加組織

13団体

JA横浜、JAセレサ川崎、JAさがみ、JA神奈川県中央会、JA全農かながわ、JA神奈川県厚生連、神奈川県漁連、ワーカーズコープ、ワーカーズコレクティブ連合会、生活協同組合ユーコープ、パルシステム神奈川ゆめコープ、生活クラブ生協、神奈川県生協連

内容

 

@ 丸福水産(株)視察

三浦市晴海9-28 電話:046-882-0110

対応:青木淳一様 丸福水産(株)代表取締役

磯部久美子様 丸福水産(株)営業部

  • 丸福水産(株)の概要説明
  • 施設見学 まぐろの裁割・加工・取扱商品説明
  • 質疑応答

 

A 「レストランはまゆう」三浦市漁協女性連運営

三浦市三崎3丁目12−12 電話:046-881-2553

  • 三崎マグロと三浦だいこんを食材にした昼食

 

B 神奈川県漁連のまぐろ直販センター・加工場

三浦市三崎5丁目3806番地 電話:046-881-0872 

  • 買い物 加工場見学

 

C 三浦地域の農業学習と圃場でのだいこん収穫体験

三浦市農業協同組合

三浦市初声町下宮田3024-1 電話:046-888-9005

対応:石井 正様 三浦市農業協同組合営業部長補佐

板倉 達様 三浦市農業協同組合営農部 

  • 主要産品の説明
  • だいこんの特徴と種付けから出荷までの工程や美味しい食べ方
  • 青首だいこんの食べくらべ
  • 圃場でのだいこん収穫体験

 

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